白癜风患者可以正常吃鸡肉、鸭肉等禽肉。去皮禽肉属于低脂优质蛋白，富含必需氨基酸、B族维生素和锌、铁、铜等矿物质，对维持免疫和黑素代谢有辅助作用，无需刻意忌口。
一、禽肉的营养优势
鸡胸肉、鸭胸肉脂肪低、蛋白高、易吸收；鸭肉还含铜，铜参与酪氨酸酶合成，对黑素生成有间接帮助。相比肥肉和加工肉，禽肉更清爽，适合长期作为蛋白来源。
二、和红肉海鲜怎么选
禽肉比肥肉、加工肉更友好，海鲜不过敏也能吃，红肉适量即可，整体以瘦肉为主、轮换搭配。所谓发物缺乏统一标准，现代医学未把禽肉列为禁忌。
三、这些做法要避开
油炸、炭烤会产生有害物质、增加氧化应激，建议蒸、煮、炖；香肠、腊肉等加工肉含添加剂，尽量少碰。肉类彻底煮熟，避免寄生虫和细菌感染。
四、以均衡为准
每天畜禽肉总量控制在合理范围，去皮、煮熟，搭配蔬菜一起吃。能否吃、吃多少结合肠胃和正在使用的方案，以医生面诊判断为准。
杭州华研白癜风医院位于浙江省杭州市西湖区古翠路8号，门诊每日8:00-17:00，咨询电话 0571-87359179；专科机构、先问诊再制定方案。
